低脂低糖德国普雷结碱水面包（免发酵做晚餐间隙就能做一盘）B67

记得第一次看到这个面包的时候，觉得简直就是怪物，不禁疑惑世界上怎么会有造型这么丑怪肤色这么黑的面包。 　　但第一次做吃的时候，惊为天人，就跟主食面包差不多的朴素原料，但是外皮光滑，闻起来有一股很好闻的香味，还带点甘甜，咬第一口的时候很像贝果非常有嚼劲，没有甜味，只有一点咸味，却越嚼越香，完全停不下来。 　　终于明白“人不可貌相”是多么实在的真理。 　　最近又连续做了几次，越做越上瘾，造型也慢慢得心应手了，最主要是这个面包不用出膜，竟然也不用发酵，省时省力，它是在烤的时候才爆发的，而且吃的就是那股坚实劲，所以做晚餐间隙就可以做一盘，又低油低糖甚至可以无糖，对健康完全无负担。 　　—— 　　配方分量可做6个。