满足味蕾的孜然羊肉炒面
简单
4人份
四月的哈尔滨下起了大雪，回家的路上感觉都冻透了。就想吃顿重口味的晚餐，给冻透的身体来次味蕾暴击！
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 1份面条
- 1勺料酒
- 1勺胡椒粉
- 1根胡萝卜
- 2勺孜然粒
- 2勺烧烤料
- 2勺芝麻盐
- 一个圆葱
- 适量生抽
- 适量耗油
蔬菜类
- 1勺姜粉
- 2棵香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
手擀面煮熟，过凉水后，控水，备用
2
圆葱、尖椒、胡萝卜切丝，香菜切小段，羊肉我切了一下，这样做羊肉可以均匀的挂在面条上！
3
热锅凉油，把孜然粒、烧烤料、芝麻盐、姜粉倒入锅中，小火炒出香味，倒入羊肉，加一勺料酒去腥，羊肉翻炒一下，让肉挂满调料；依次放入胡萝卜丝、圆葱丝、辣椒丝，菜翻炒均匀.加入生抽、耗油，炒到菜八分熟
4
加入面条，盐，胡椒粉翻炒，最后出锅撒上香菜段！
