原味戚风蛋糕～8寸
简单
4人份
之前发了一个可可戚风的方子，大家照着做出来都很成功。经常有朋友问有没有原味的方子。现在就发出来，分享给大家，这个方子我也经常做，很成功的！完全按照方子说的来做，肯定会成功哒！ 适合一个8寸圆模量。（也可以做两个6寸的） 进阶版，可可味戚风，喜欢浓郁可可味的可以试试！ http://www.xiachufang.com/recipe/101852084/ 方子最后有小贴士，有些问题那边都回答了，云里雾里的新手注意看一下！！
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食材清单
其他
- 【蛋白糊】
- 【蛋黄糊】
- ≥260克最佳注：蛋总量
- 3-5克淀粉（可选）
- 40克油
- 4只蛋白
- 4只蛋黄
- 70克水
- 80克低筋面粉
- N滴柠檬汁/白醋
调味料
- 1小撮盐
- 70克糖
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
