韩国石锅拌饭
简单
4人份
一道综合了咸甜辣的拌饭，味道会给你惊喜哒～
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食材清单
其他
- 1/2块肉眼牛排
- 1/2小把菠菜
- 1/2根胡萝卜
- 1/2根黄瓜
- 1个鸡蛋
- 1勺芝麻香油
- 1碗米饭
- 20克辣白菜
- 2勺生抽
- 2勺雪碧
- 2朵香菇
- 少许熟芝麻
- 拌饭酱
- 食材：
蔬菜
- 1小把豆芽
调味料
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切成5cm长度的丝、菠菜也切5cm长度、肉丝切好之后用生粉搅拌均匀、蘑菇用水煮熟切片、洋葱切丝。
2
取一干净锅注入清水放盐烧至沸腾，再把准备放入石锅拌饭中的胡萝卜、菠菜、分别烫熟捞出备用。
3
热锅热油放入肉丝炒至变色捞出，蘑菇加少许盐炒熟捞出、洋葱加盐炒熟捞出。
4
用大火把石锅烧热之后倒入一点油（防止米饭粘锅），转中火把米饭放入石锅中依次加入煮熟得菜，盘好再开大火烧一会，可以听到锅底滋滋的响感觉时间差不多时就可以关火啦。
5
拌上辣酱开始享用吧！
