姬松茸乌鸡汤
简单
4人份
人生第一次写菜谱，献给了下厨房，在这里结识了许多朋友，非常开心。 秋季干燥，积攒了整个夏天的火气，要在这个秋天好好保养下，才能更顺利的进入冬季。主材料都是寻常超市就有的，可组合在一起却特别的美味。我家人少，所以示例的量也小，家里人多的朋友可以酌量添加，炖盅用的冠福陶瓷中号，一个人两个人都可以。
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食材清单
其他
- 3颗桂圆
- 一勺料酒
- 一小撮陈皮
- 一朵银耳
- 五六朵姬松茸
- 四分之一只乌鸡
- 约二十条金虫草花
- 约二十粒黑豆
- 适量枸杞
蔬菜
- 两片生姜
调味品
- 约2克盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、提前泡好姬松茸、虫草花
2
2、乌鸡洗干净过水（加点料酒可去血腥），再用冷水清洗干净，和其他材料一起放入锅中
3
3、加入适量清水，大火煮滚，小火慢炖一个半钟即可。
4
加适量盐，成品！
