自制放心油条（酵母版）
简单
4人份
今天做的油条，没有放泡打粉，用的是酵母粉，也是根根有大孔，和泡打粉版比较， 我的感觉是，泡打粉版的脆口一点，酵母版的柔韧一点，但 口感更好，回味是甜滋滋的，泡打粉的有种种涩涩的味道。总得来说，酵母版的好吃点，也健康点，有经验的熟手还是做酵母版的好😊。
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食材清单
其他
- 15g植物油
- 275g水
- 4g小苏打
- 500g普通面粉
- 5g酵母粉
- 一个鸡蛋
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
