年糕南瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克南瓜若干
- 大蒜子若干
- 小年糕若干
- 香葱少许
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉南瓜削皮切小块
2
小年糕提前开水泡发
3
大火热锅冷油，把南瓜放下去炒香再放入大蒜子。
4
等南瓜稍微炒软一点放入盐和水（水稍微没过南瓜即可，不够可以再加）和小年糕。
5
盖上锅盖，开大火烧开转中小火烧3分钟即可。（以烧至汤汁差不多为准）
6
出锅前放入少许葱花翻炒1秒装盘即可，粉粉糯糯的南瓜年糕就好咯。用勺子吃太满足了。
