芦笋洋葱炒牛肉丝(也可以用来做青椒肉丝)
简单
4人份
这道菜其实主体部分是牛肉跟洋葱(牛肉跟洋葱绝配)，配菜部分可以不用芦笋。比如我家里一般都是青椒洋葱炒香干牛肉丝(超豪华版青椒肉丝🤩但我觉得巨好吃，而且我觉得青椒牛肉丝比猪肉丝好吃)所以配菜部分按自己喜好就好。当然不喜欢洋葱的话不要也可以，主要把牛肉丝炒好了这菜就好吃。不废话了，下面进入正题: (不好意思我步骤部分忘记拍照了。。。只有做好后的照片，只能麻烦大家耐心一点看看文字了)
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食材清单
其他
- 0.5大铁勺生抽
- 0.5汤匙盐
- 1大铁勺料酒
- 1小捆(8-10根)芦笋
- 2.5汤匙玉米淀粉
- 2汤匙蚝油
- 3-400克牛肉(里脊或者瘦肉)
- 4瓣蒜
- 适量(我比喜欢胡椒味)黑胡椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根小葱
- 4-5片姜
调味料
- 1汤匙糖
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
