牛肉饼汉堡包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1个西红柿
- 250克牛肉馅儿
- 3个汉堡胚
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量生菜
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉馅儿，蛋黄，3勺面粉，3/4洋葱丁，胡椒粉，盐，酱油一点点
2
牛肉饼第一步
3
把和好的牛肉饼大概分成五块儿，抓一块使劲扔到另一只手的手掌，可以再来几次，这样馅儿里的气体会排出，煎的时候不会散，250克能做成五个牛肉饼
4
煎锅涂一层油，小火煎牛肉饼
5
不放心的话，可以放一小杯水，盖上盖子，这样应该能熟透
6
准备生菜，西红柿切片，剩下的1/4洋葱切丝
7
汉堡胚中间偏往下切成一半
8
生菜，肉饼，洋葱，之后涂一层沙拉酱
9
最上面放西红柿，最后盖上汉堡胚
10
这样
