283.0 卡
19.0 克
40.0 克
52.0 克
1.0 克
1.0 克
816.0 毫克
C,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
将猪五花肉切成2cmx2cm见方
将蛋煮熟切盘备用
起油锅,先放姜块
放入猪五花肉,稍作煸炒,让其整形
放入冰糖、料酒、盐,老抽翻炒
锅里加水(水量淹没五花肉即可)先大火煮10分钟
稍作翻炒后,转文火炖50分钟
如图,接下来最关键的收汁。如图汤量下,用最小火,翻炒上浆!
上浆翻炒10分钟后,➕糖桂花和鸡蛋
稍作翻炒后装盘
鸡蛋上被酱汁包裹着
完工!