糖醋排骨
简单
4人份
上次见了潘潘猫的糖醋小排里用了红曲米上色，也想试试这红曲米增色究竟能色到什么程度，红曲米的功效见潘潘猫的描述，用了红曲米增色后，这糖醋排骨的却色了很多，外观更吸引味蕾了。不过我个人的观点家庭里这红曲米还是不用为好，因为中国的食品安全意识是非常淡薄的，如果你识别不了是天然的色还是掺的色的话那还是不用为好，菜品主要以口感为主，只要味道好，不那么色也没有关系
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食材清单
其他
- 4-5片生姜
- 550克肋排
- 一个橙子
- 十三香
- 料酒
- 油
- 红曲米
- 香醋
蔬菜
- 4-5根小葱
调味料
- 冰糖
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
