鲜嫩多汁的汉堡牛肉饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2勺番茄酱（可不加）
- 2片面包片
- 500克牛肉馅（里脊最好）
- 适量黑胡椒（宝宝吃的不放）
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊加姜片打成肉馅备用。
2
半个白圆葱切丁
3
炒熟。
4
两片面包片，全麦或者普通切片都可以。
5
放入料理机打成面包碎。
6
烤一下会比较好打碎。也可以平底锅煎成酥脆的再打。当然正常打也可以。
7
牛肉馅➕面包碎➕炒好的洋葱加两个鸡蛋➕2勺番茄酱➕酱油➕少许盐加黑胡椒粉（给宝宝做不加）搅拌均匀。
8
团成等份肉球。
9
平底锅加油烧热放入肉团，压成饼。
10
翻面煎至两面定型
11
加入到肉饼一半的水
12
盖上盖子小火闷熟
13
出锅！鲜嫩多汁，一点也不硬！宝宝吃也好！
14
还做了芝士的。
15
芝士包起来，我放的芝士片，你也可以放马苏里拉芝士，那会拉丝更好吃。
16
真的超好吃！
17
嫩嫩的
18
简单快手！
19
夹在汉堡里也特别棒！
