黑椒牛肉

简单 4人份

第一次吃到黑椒牛肉,是五年前。去看在厦门读书的女儿,和她在大学周边的一个大排档吃饭点的。牛肉夹杂着洋葱,青椒,胡萝卜,生姜,加上它的灵魂伴侣黑椒酱,滑嫩的口感,让我重新认识了它。回家后,尝试了做了几次,效果还不错!

黑椒牛肉
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食材清单

其他
  • 1/2个青椒
  • 1勺炒熟的白芝麻
  • 1勺芝麻油
  • 1小勺料酒
  • 1小勺老抽
  • 1小节胡萝卜
  • 2勺黑椒酱
肉类
  • 250克牛肉
蔬菜类
  • 1/3个洋葱
  • 2根葱
  • 8片姜片
调味料
  • 1勺白糖
  • 1小勺盐

营养成分

热量

615.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

796.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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