鳗鱼饭
简单
4人份
料 2人份 米饭100克、海鳗150克 辅料 小白菜100克、冬笋50克 调料 食盐5克、料酒5克、酱油5克、植物油15克、白砂糖5克 鳗鱼饭步骤1 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻 步骤2 打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度 步骤3 将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟 步骤4 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅 步骤5 将做好的鳗鱼浇在饭上即可
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食材清单
其他
- 1碗米饭
- 2克白芝麻
- 2片海苔
- 50克冬笋
- 5克料酒
海鲜类
- 1条鳗鱼
调味品
- 5克酱油
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
