啤酒麻辣小龙虾
简单
4人份
在美国团购到活的小龙虾！！第一次尝试！少油版 味道鲜美 肉质Q弹！
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食材清单
其他
- 1瓶啤酒
- 2勺生抽
- 3个八角
- 3片香叶
- 6瓣蒜
- 半包火锅底料
- 若干个干辣椒
- 若干粒花椒
海鲜
- 3斤小龙虾
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
- 半个洋葱
调味品
- 若干克糖
调味料
- 若干克盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小龙虾去头，掐肠，刷干净，沥干备用
2
所有配料洗好，切好备用
3
锅里热油，依次放入姜片，大蒜，花椒，干辣椒炒香
4
放龙虾翻炒，等到龙虾颜色变红以后，倒入事先准备好的啤酒，盖过龙虾即可
5
龙虾煮沸，汤汁变少，就可以放芹菜叶添香味，放少许糖提鲜即可起锅
6
就这样，一份鲜香麻辣的啤酒小龙虾就做好了，味道绝对的赞，记得趁热吃啊
