宝宝辅食之自制虾皮粉

简单 4人份

适合7个月以上宝宝 虾皮粉是天然的味精,宝宝吃面条吃米糊的时候可以加两勺,又鲜美又补钙。我们自己做菜煲汤也可以放一点代替味精提鲜~

宝宝辅食之自制虾皮粉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克虾皮
  • 20克(可忽略)白芝麻

营养成分

热量

390.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

207.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先是虾皮的选择,看图。我买的这家还可以,浸泡过后几乎没有咸味

2

放入碗内浸泡30分钟,每隔10分钟换一次水

3

浸泡后以后再冲洗几次去除杂质,放在网筛中沥干水分,大约2个小时,也可隔夜

4

烤箱预热120度,把虾皮和芝麻平铺在烤盘上,烤盘粘的话铺油纸!这个时候挑挑杂质,什么小鱼小螃蟹脚的都拿掉。没有烤箱的就平底锅小火炒吧,炒到干、脆为止~

5

烤箱预热好设置50分钟,有热风功能的开热风

6

烘烤中~

7

烤到25分钟的时候最好给虾皮翻翻面,底部湿黏的翻上来

8

烤好了,光线比较暗,懒得调色了~~有时候懒起来自己都觉得可怕哈哈哈

9

用你家的料理机打成粉即可。我的玛捷斯主锅我妈正好拿去洗了,我等不及用食物处理器来打哈哈

10

宝藏食物处理器

11

转起来~

12

不会特别细,毕竟转速摆在那里。你们还是用主锅十字刀头来打,1分钟/速度18~

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