枸杞菠萝银耳汤

简单 4人份

夏天到了,好多漂亮衣服没法穿,这个时候就想到减肥了吧!还不晚,赶紧行动吧!除了运动,在饮食上,多吃一些膳食纤维高的食物,减少脂肪的吸收。跟随夏天到来的雨季,不知不觉已悄然来临。下雨的天气还是些许的凉意,我们就上道既暖身又减肥的甜汤——枸杞菠萝银耳汤。 菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。据专家研究表示,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

枸杞菠萝银耳汤
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食材清单

其他
  • 1/4朵银耳
  • 20克莲子
  • 20颗枸杞
  • 250克菠萝
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

162.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

333.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

银耳泡开,掰成小瓣加水入锅大火煮开,换小火煮约一小时

2

枸杞泡软,菠萝切好,一起加入煮好的银耳中,再煮十分钟

3

加入适量冰糖煮化即可

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