「红油抄手」

简单 4人份

最近去拔草了付小姐在成都,吃了麻辣鲜香又不腻的红油抄手,恰好最近有点想吃辣的,就想着自己试着做红油抄手。 抄手其实就是四川馄饨的称呼啦~ 平时吃惯了香菇荠菜猪肉馅的馄饨,偶尔来几个红油抄手,简直是爽到灵魂起飞啦~ 不过不得不说的是红油是抄手的灵魂伴侣,即使吃完抄手的红油,用烤过的馒头片沾着吃,或者加入粉条煮一煮,那味道也是巴适的很~ 这道川渝的小吃,做起来真的很简单,适合冬天与家人朋友们一起分享,红红火火,麻辣鲜香~ 吃不完的话可以包好放在速冻里,在冬季寒冷的深夜,来一碗当夜宵,绝对爽爆味蕾~ 写着写着,口水都快流下来了~

「红油抄手」
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食材清单

其他
  • 10g料酒
  • 13g生抽酱油
  • 30g二荆条辣椒粉
  • 3g胡椒粉
  • 400g抄手皮
  • 50g鸟贝
  • 60g花生油
  • 一只鸡蛋
  • 适量麻油
海鲜类
  • 100克虾仁
肉类
  • 300克猪肉
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 5g盐

营养成分

热量

604.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

897.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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