家常小炒:蒜蓉藕片西兰花
简单
4人份
营养又清淡的小炒
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1节藕
- 30克油
- 3瓣大蒜
- 5朵西兰花
- 半根胡萝卜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花🥦掰开小块
2
藕去皮切片，清水泡一下
3
胡萝卜一块，这样斜刀切大块
4
再切片就是这样好看的菱形了
5
水开后放一勺盐，一小勺油，把藕放里面煮2分钟
6
2分钟后加入西兰花和胡萝卜
7
再次煮开后捞出来沥水
8
锅里倒入油开大火，蒜末切好先放一半，爆出香味后加入刚才煮好的蔬菜
9
快速翻炒一下，加盐和鸡精调味，翻炒均匀后放入另一半蒜末就可以出锅了
10
清淡好吃又营养
