铸铁锅菜谱--黑胡椒牛肉焖饭
简单
4人份
小时候曾经吃过朋友家做的“新疆手抓饭”味道一直记忆犹新，把肉跟胡萝卜混在米饭中装在一个小饭盒里放在锅中蒸熟,肉的味道进入到了米饭里面,太赞了!多年后,新入手了一个铸铁锅,看了很多用铸铁锅焖饭的食谱,所以结合了西餐焖饭的原理,自己没事尝试了这个黑胡椒牛肉焖饭,虽然有点非中非西吧,但是个人觉得入手简单,对于偷懒的人简直就是福音啊!现在就分享一下! 制作时间30分钟
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食材清单
其他
- 1汤勺料酒
- 1汤勺生抽
- 1汤勺蚝油
- 2.5量杯水
- 2克白胡椒
- 2量杯大米
- 3克黑胡椒碎
- 50克速冻混合蔬菜
肉类
- 半斤牛肉
蔬菜
- 适量葱蒜末
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
