红烧福寿鱼
简单
4人份
福寿鱼，又名罗非鱼，俗称非洲鲫鱼。原产于非洲，现在是世界水产业的重点科研培养的淡水鱼，罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
- 一小勺生粉
- 半勺老抽
海鲜
- 1条福寿鱼
蔬菜类
- 5片姜
- 半根葱
调味料
- 若干克盐
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
