花菇煲鸡
简单
4人份
花菇好像就是品相好点的香菇，炖鸡是最合适不过的了。冬天多喝点汤吧。
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食材清单
其他
- 4朵花菇
- 半只鸡
- 料酒
调味料
- 盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菇提前一晚泡发，泡花菇的水不要丢。
2
鸡肉切块后飞水去沫。
3
准备一口肚大口小的煲汤锅，加大半锅水。水开后加入泡发好的花菇和焯过的鸡肉。
4
水开后转最小火，炖上2-3小时。
5
加盐，再炖半小时即可。
