青笋炒肉
简单
4人份
美味不解释，好吃～
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食材清单
其他
- 10个泡椒
- 1根青笋
- 2勺剁椒
- 300克猪肉
- 3个薄皮椒
- 50克食用油
- 6瓣蒜瓣
- 8个小米椒
- 适量生抽 老抽 胡椒粉 十三香 干淀粉
- 适量食盐 白糖 香醋 鸡精 味精
蔬菜类
- 1小块生姜
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1没拍照片，第一步就是把老的部分掐掉，然后切成小段，焯水，去掉竹笋的涩味。
2
2、肉片用酱油料酒腌制，准备一点蒜瓣
3
3、下油，下蒜粒肉片，然后就是笋段，怎么炒制，自由发挥，适当加一点酱油料酒，再炒一下，让其入味，焖一下，出锅。
