红枣玉米面发糕&火腿玉米饼，吃粗粮有益健康，同一团面，可蒸可煎！

简单 4人份

100g玉米面+100g普通面粉，做了这么多！吃粗粮有益健康，没想到我家那两位不甜不吃的人，今天都吃的津津有味，早上现打的红豆豆浆，被父女两个分完了，正合我意，赶紧给自己冲杯咖啡☕ 方子参考了“小颖美食”，面糊的量全部减半来做的，原方的水量调出来是可以流动的像老酸奶那样的浓稠度的面糊，但是我同样的水量，调出的面糊特别的浓稠，可能是面粉不同吸水性不一样，浓就浓一点，将错就错！总结一下：水量的把握请以调出浓稠酸奶状面糊为目标，慢慢添加水量！不要刻意于具体多少g！不能太干，也不可过稀！