港式焦糖奶茶
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 一盒牛奶
其他
- 2包红茶
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先上一张原料图吧，牛奶和茶叶 ^_^
2
冰糖小火在锅里熬出糖色，制成焦糖糖浆；
3
加入牛奶，牛奶倒入的瞬间，焦糖会遇冷凝结，没关系，继续加热就会重新融化啦；这时牛奶已经沾上了糖色，颜色慢慢加深了；
4
加入茶叶继续加热，使茶叶的味道慢慢释放，颜色也逐渐加深；茶包形式的最好，因为这样最后可以不需要过滤茶渣；
5
一直保持小火，慢慢沸腾起来就可以关火了，完成！
