【酸汤黄鱼柳】大师级酸汤鱼,哪不舒服治哪里!

简单 4人份

炎炎酷暑,酸酸辣辣的菜肴,能立刻唤醒胃口,今天就给大家奉上一道酸汤黄鱼柳,酸爽可口又开胃润燥。拆骨切片的黄鱼柳,配上蛋皮与粉皮,用传统淮扬焖炖工艺烹制,加入贵州酸汤,汤羹色泽艳丽,肉质滑嫩,好吃的不要不要的。

【酸汤黄鱼柳】大师级酸汤鱼,哪不舒服治哪里!
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食材清单

其他
  • 1000克黄鱼
  • 20克芹菜末
  • 30毫升贵州酸汤
  • 3克白胡椒粉
  • 3克鸡粉
  • 3张绿豆粉皮
  • 4个鸡蛋
  • 少许红油
  • 适量水淀粉
  • 适量生粉
  • 适量鱼高汤
蔬菜类
  • 少许葱姜末
调味料
  • 3克盐
  • 少许白糖

营养成分

热量

386.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

718.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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