红枣党参蒸白鸽

简单 4人份

病号餐,炖汤喝多了蒸来吃。平常也可以做,好吃,偏甜。 红枣味甘,性温,可补虚益气、养血安神、健脾和胃。 党参味甘,性平。可补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津。 鸽肉性平,味甘,可滋肾益气、祛风解毒、补气虚,民间有“一鸽胜九鸡”的说法,营养价值较高,适合老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童。

红枣党参蒸白鸽
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食材清单

其他
  • 1只白鸽
  • 1片陈皮
  • 1瓣蒜
  • 4颗红枣
  • 半条党参
  • 少许胡椒粉
  • 数粒枸杞
  • 适量料酒
  • 适量油
  • 适量生粉
  • 适量蚝油
菌菇类
  • 几朵香菇
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

208.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

526.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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