【嗷呜】肉沫番茄炖角瓜
简单
4人份
角瓜就是西葫芦，为了名字念起来有种朗朗上口的感觉，所以用了西葫芦的外号“角瓜”。 有一天翻看一本讲专门蔬菜的书，作者说西葫芦、番茄、洋葱和茄子互相都非常搭配，想了想番茄烧茄子倒是很喜欢吃的一道菜，但是这个西葫芦跟番茄在一起到底是个什么味道呢？ 于是有天尝试了一下，味道居然真的很赞！赶紧制作出菜谱，跟大家一起分享~~ 这道菜也很适合一人食，荤素搭配、有菜有肉、有滋有味，配上一晚热腾腾的白米饭，天呐！又一道米饭杀手菜隆重登场了！
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食材清单
其他
- #主料
- #碗汁儿
- #配料
- 100g（肉沫的量随个人口味就好）肉沫
- 10g料酒
- 15g黄豆酱油
- 1g白胡椒粉
- 1g鸡精
- 1个西葫芦
- 20g油
- 3个西红柿
- 如图（2~3瓣儿）蒜片
- 如图（3~4片）姜片
- 如图葱末
调味料
- 2g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
