鱼香肉丝
简单
4人份
鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香肉丝的“鱼香”与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
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食材清单
其他
- 1/2茶匙淀粉
- 10克蒜
- 120克猪里脊
- 1茶匙料酒
- 1茶匙生抽
- 20克泡红椒
- 3汤匙水
- 3茶匙糖
- 50克木耳
- 75克冬笋
蔬菜类
- 5克姜
- 5克葱
调味品
- 2茶匙醋
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
