胡萝卜鸡蛋面

简单 4人份

番茄鸡蛋面、青菜面、阳春面……下厨房上关于挂面的吃法还真不少。这款胡萝卜鸡蛋面纯粹是为了清理冰箱创作出来的,很好看也很好吃~

胡萝卜鸡蛋面
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食材清单

其他
  • 挂面
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋
  • 黑胡椒
调味料

营养成分

热量

646.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

483.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、小奶锅清水煮🍜,捞起晾干放碗里。

2

2、热锅倒油,一丢丢大蒜炝锅,依次倒🥕、咸菜翻炒,一丢丢蚝油调味,再舀几勺卤肉汤,收汁后倒面条上,搅拌一下。

3

3、摊鸡蛋放在面条上面(这个就不用教吧😁)。

4

4、最后,汤汁不够多或者喜欢淡一点的可以倒一些热水。

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