虾油拌面
简单
4人份
夏天天气热...本来想做沙拉，饿的不行就找主食，记得虾油其实很香...就想起来做个虾油拌面🤣
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食材清单
其他
- 4-8只虾
- 一份细面条
- 半个柠檬
- 半个牛油果
- 少许低盐生抽
- 少许香油
- 少许黑胡椒
- 少许黑芝麻
- 适量花生油
调味料
- 少许白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加入油，中火放入虾头翻炒，后转小火，捞出控出虾油
2
将青菜焯一下，备用
3
虾肉去皮切丁，放入盐、干淀粉、料酒、白胡椒抓匀备用。锅中放油，也可用虾油，油热后放入洋葱丁炒香，加入处理好的虾肉丁翻炒，变色后加入盐，糖，料酒，番茄酱可选。也可加入部分青菜翻炒，出锅。
4
煮好面条，最好用细面条。加入虾油虾肉青菜，拌一下就可以吃了！
