蔓越莓玛芬蛋糕
简单
4人份
《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列。紫红色的蔓越莓颗粒，随着音乐的节奏律动。玛芬蛋糕在烤箱里吱吱作响，渐渐成长为胖乎乎的样子。蔓越莓玛芬，外酥内软，口感活泼，透过视频，已经能闻到它浓郁的香气。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克泡打粉
- 1克烟
- 200克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 40克蔓越莓
- 80克黄油
- 80毫升纽带
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料称量的同时可以开始把烤箱预热，200度。
2
把牛奶、鸡蛋、油混合均匀搅拌。
3
把过筛面粉、泡打粉、盐、糖粉、2/3蔓越莓干混合均匀。
4
图2⃣️、图3⃣️混合，搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
5
立即装入纸杯，2/3、1/2满随你喜欢，不要全满，把剩余的1/3蔓越莓干放在面糊表面，立即放入预热好的烤箱烘培，200度，中层，15分钟（每个烤箱热度不同，第一次做，最后几分钟必须看好，上色即好）。
6
这是我第一次全按君之配方做出来的。
7
这是第二次做的，我把泡打粉减量。
