土豆烧鸡腿肉
简单
4人份
🌸 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。 🌸 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 🌸 鸡肉可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1份鸡腿肉
- 3个小红椒
- 4片香叶
- 5个干辣椒
- 5瓣大蒜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量花椒粒
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先提前腌制鸡肉，减脂可以用鸡胸肉
2
土豆先煎5分钟左右，差不多熟
3
土豆出锅放鸡肉加水防止锅烧干了，
4
鸡肉半熟放土豆加水酱油，大概没过土豆
