椰香蛋挞
简单
4人份
原味葡式蛋挞的升级版。 不对。是改版。 某天忽然发现数个月前买的椰蓉还没开封。且还是在，花心思做糕点给某人午餐的甜蜜日子中。。 算。 家中没有常备淡奶油。 我也没试过不加淡奶油的蛋挞液是否能成功。 记得以前蛋糕店买过椰子挞，馅料不是普通蛋挞的软滑型是带了椰蓉有嚼劲那种。 所以换了椰浆和牛奶，加椰蓉，嗯，还加了少许泡打粉。。哈哈 乱入的。 上方子。
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食材清单
其他
- 1/4小半匙泡打粉
- 100g低粉
- 10g椰浆粉
- 10g椰蓉
- 1个鸡蛋
- 40g牛奶
- 40g玉米油
- 5个冰冻蛋挞皮
调味品
- 35g砂糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋加入砂糖，手动打匀；依次加入玉米油、牛奶，每次添加后都用打蛋器手动打匀；
2
筛入低粉和泡打粉，加入椰浆粉，用刮刀翻拌均匀；加入椰蓉，轻轻翻拌均匀；
3
将上述蛋挞液依次装入蛋挞皮中，9分满；
4
烤箱预热170度，烤25分钟（期间观察上色情况可加盖锡纸）
