卤牛腱(烤箱版)

简单 4人份

这款烤箱版卤牛腱是我的最爱,里面加了很多调料,冷却后的牛腱直接切片食用,不用加任何调料了😊

卤牛腱(烤箱版)
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食材清单

其他
  • 100g生抽
  • 100g老抽
  • 100g酱油
  • 10g姜
  • 20g盐(根据个人口味加减)
  • 2g丁香
  • 2g小茴香
  • 2g桂皮
  • 2g花椒
  • 2个牛腱
  • 2个草寇
  • 30g料酒
  • 4g大料
蔬菜类
  • 3根葱
调味料
  • 50g糖

营养成分

热量

654.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

10.0 克

14.0 克

770.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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