番茄虾仁焗饭

简单 4人份

买材料特意买的奶酪,终于可以做焗饭了

番茄虾仁焗饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 两个番茄
  • 六只虾仁
  • 适量奶酪
蔬菜类
  • 一个洋葱
谷物
  • 3人份米饭

营养成分

热量

185.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

733.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

为了省钱,用了冻虾仁和青豆,西红柿也是平价超市一块钱一大盒的

2

洋葱不要太多,主要是为了煸香,多了会抢味

3

焗饭不用选择盐度太高的奶酪,黑胡椒用粒状的比较好

4

因为是低配丐版,所以要先解冻虾仁青豆

5

洋葱,青椒,胡萝卜,切丝备用。至于如何把胡萝卜切的像我一样均匀,这里有一个小窍门

6

把没切好的挑出来扔掉就行了

7

小西红柿刨半备用

8

黄油

9

煸香洋葱

10

胡萝卜

11

胡萝卜丝稍软时放入沥干的青豆和虾仁,加入盐和黑胡椒,虾仁稍微变色即可

12

米饭加入甜玉米,铺满烤盘,加入少量黑胡椒和海盐

13

用炒好的虾仁覆盖,再撒一些青椒丝

14

盖上被子。用碎芝士烤出来的成品颜值会比较高,但是这是一个务实的菜谱,追求的是更好的口味,以及不用再专门去买材料的便利。

15

烤箱预热180-200度,大约8-10分钟

16

这里需要大家自己尝试烤箱的温度,因为标注的温度经常不太准确。

17

基本烤至芝士表面焦黄即可

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