腌脆瓜
简单
4人份
腌脆瓜辣椒，酸酸甜甜，就连姜和蒜都不会浪费，甚是好吃。
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食材清单
其他
- 100g味精
- 10斤青瓜
- 200g姜
- 2斤辣椒
- 350g糖
- 350g蒜
- 350g醋
- 少许白酒
调味料
- 200g酱油
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净切成纵条，姜丝蒜片小米辣一个
2
所有辅料都放入碗中，拌匀。
3
中间翻一下让味道均匀。
4
腌半天就可，放冰箱保鲜膜盖好冷藏，早上起来小盘装上配粥配馍，脆脆的口感！
