腌脆瓜

简单 4人份

腌脆瓜辣椒,酸酸甜甜,就连姜和蒜都不会浪费,甚是好吃。

腌脆瓜
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食材清单

其他
  • 100g味精
  • 10斤青瓜
  • 200g姜
  • 2斤辣椒
  • 350g糖
  • 350g蒜
  • 350g醋
  • 少许白酒
调味料
  • 200g酱油

营养成分

热量

238.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

794.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄瓜洗净切成纵条,姜丝蒜片小米辣一个

2

所有辅料都放入碗中,拌匀。

3

中间翻一下让味道均匀。

4

腌半天就可,放冰箱保鲜膜盖好冷藏,早上起来小盘装上配粥配馍,脆脆的口感!

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