钱江源之红烧紫苏鱼
简单
4人份
办公室同事聊到🐟🐟🐟 说甚是想念曾吃过的开化钱江源大锅鱼 此念一起 片刻也不愿等待 立马奔菜场而去 虽不得钱江源清水鱼 有胖头鱼也能聊以解馋…… 城市里的味道往新、奇、特发展 用人造的香味来诱惑人们的味蕾 乡味远矣…… 这道菜的特点 香（紫苏是灵魂） 辣（浙西的风格） 醇（浓郁而鲜美）
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食材清单
其他
- 1条胖头鱼
- 2大勺料酒
- 4瓣蒜
- 一把嫩紫苏叶
蔬菜类
- 一块姜
- 几根香菜
调味料
- 1大勺酱油
- 2克糖
- 3克盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
