[素净补铁补血] 豆腐菠菜木耳包子（超详细）
简单
4人份
我家璐不小心把一辈子的木耳都泡出来了，那一大盆哟，于是做一锅包子来消灭它们。这个菜谱是我吸取了几家之长，发明的方子。简单好操作，味道浓郁，汁水丰富，最重要的是素净不发胖，身心都没有负担。 豆腐的植物性蛋白很好吸收，木耳补血，菠菜补铁。白黑绿的搭配，颜色也貌美。 我拍了好多图片，特意讲解详细一点，新手也可操作。
![[素净补铁补血] 豆腐菠菜木耳包子（超详细）](/static/images/default/food2.jpg)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #馅料
- 12g干酵母
- 200g泡发的木耳
- 200g菠菜
- 30ml~40ml温水
- 500g中筋面粉/普通面粉
- 500g老豆腐（提前冷冻并解冻最好）
- 一撮虾皮
- 一汤匙老抽
- 一茶匙糖
- 三汤匙生抽
- 三汤匙香油
- 两汤匙耗油
菌菇类
- 几朵香菇
调味料
- 一茶匙盐
谷物
- #面皮
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
