宫保虾球
简单
4人份
宫保类料理一定要勾成厚芡，才够味才正宗！现在很多餐厅把花生改成了腰果或者杏仁，但是巴巴觉得腰果过于绵软，杏仁过于坚硬。用巴巴给的配方可以调出万能的宫保汁，做宫保鸡丁、宫保杏鲍菇都很美味哦。
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食材清单
其他
- #宫保汁#
- #腌虾料#
- 10粒花椒
- 15只鲜虾
- 1大勺料酒
- 1大勺水淀粉
- 1根葱白
- 20ML醋
- 20克花生米
- 25ML糖
- 3个干辣椒
- 3片蒜片
- 5ML料酒
- 5ML生抽
- 5ML芝麻油
- 少许胡椒粉
- 适量水淀粉
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 1/2小勺盐
- 1克盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
