清爽可口不腻的卤猪蹄
简单
4人份
以前总觉得猪蹄吃一块就腻得不行了，这次偶然加入了橙子皮，最后味道让我很惊喜。除了香辣可口，还有一丝清新的味道，一个人吃一盘都可以，真的不夸张，一点都不腻，
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食材清单
其他
- 10个左右干辣椒
- 2个八角
- 2个蒜头蒜
- 5到8个白扣
- 5勺料酒
- 5勺老抽
- 5勺黄酒或白酒
- 5片香叶
- 一小块桂皮
- 一小块橙子皮
- 适量味极鲜
- 适量猪蹄
- 适量生抽
蔬菜
- 两大块姜
调味料
- 15克冰糖
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
