爽口金针菇
简单
4人份
看试简简单单，但有炸有蒸，味道灵
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食材清单
其他
- 糖少许
- 一勺醋
- 勺蚝油少许
- 勺酱油少许
- 半卷把金针菇
- 根胡萝卜少许
- 瓣5蒜
- 白胡椒粉少许
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：金针菇、小葱、花椒、糖、食盐、香油、香醋、酱油、青红辣椒。
2
金针菇洗净，去根。
3
小葱切段。
4
起油锅，放入小葱和花椒煸炒出香。
5
煸至焦黄后沥油。
6
金针菇沸水下锅，焯水约30秒后捞出。
7
将酱油、香醋、香油、糖和食盐混合搅拌均匀。
8
把调好的酱汁淋在金针菇上。
9
将沥出的花椒葱油淋在金针菇上，搅拌均匀。
10
最后撒上青红辣椒圈。
11
搅拌均匀，开吃 。
