关东寿喜锅
简单
4人份
寒冷冬日的暖阳、涮一下，蘸一下，嗯～
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食材清单
其他
- 100克无菌鸡蛋
- 100克日本清酒
- 100克绵白糖
- 150克水
- 150克浓口酱油
- 150克白洋葱
- 200克肥牛
- 300克味淋
- 30克日式油面筋
- 50克胡萝卜
- 50克茼蒿
- 50克魔芋丝
- 80克大葱
- 80克嫩豆腐
- 适量日式年糕
海鲜
- 50克蟹味菇
蔬菜
- 100克白菜
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有蔬菜清洗干净
2
白菜茎部切成六厘米长条、白菜叶切成八厘米长方形、洋葱去皮竖切成条（一厘米宽度）、去除蟹味菇根部、胡萝卜切片用模具压出图案、大葱倾斜切段6厘米、豆腐切块用火枪烧表面可以防止豆腐散掉
3
摆盘（叠高原则，从高到低）
4
最后将所有调料放入锅中煮沸、鸡蛋打入碗中准备开吃！
