奶香牛角面包
简单
4人份
一直很钟爱玛莎的牛角包，嚼着有股淡淡的奶香味，不会太浓烈，软绵有味道。搜了很多下厨房的方子结合自己平时烘培时的喜好，总结出了我喜欢的这款配方，分享！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 135克（如果用的是淡奶油，此处牛奶酌情减45克）牛奶
- 180克高筋面粉
- 20克（用淡奶油替换的话，45克）奶粉
- 3克酵母
- 40克黄油
- 45克全蛋液
- 适量（刷表面）全蛋液+几滴牛奶
调味料
- 2克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
