什锦面糊
简单
4人份
第一次上传菜谱呢，先来一道简单可口的面糊羹吧，好吃又好做，最适合俺们这种食材有限，条件有限，money有限的苦逼学生了，哈哈。
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食材清单
其他
- 一个番茄
- 一瓣大蒜
- 半根胡萝卜
- 半节藕
- 少许植物油
- 视人数而定面粉
蔬菜
- 两片生姜
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜、藕，番茄分别切丁，葱、姜、蒜切末备用
2
取面粉和水后搅拌均匀后备用，浓稠程度以刚好呈流质状态为宜（不知道怎么描述，原谅则个）可加入一点盐提味，也可以加入鸡蛋
3
锅中加入少许植物油，待油热后下姜蒜末，出香味后加入胡萝卜丁、藕丁及番茄丁翻炒片刻，便加入适量盐；
4
待番茄出汁后加入适量水烧开，然后将和好的面糊倒入沸腾的水中，边倒边搅拌，待面糊全部变色后即可关火
5
撒上葱末，淋上少许酱油提色，喜欢的还可浇上几滴香油就可出锅享用啦
