金针蒸滑鸡
简单
4人份
粤菜特色之一：金针淮山红枣蒸鸡。营养搭配💯。健脾开胃补血好吃简单易做的菜。
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食材清单
其他
- 1调料勺鸡粉
- 2小勺淀粉
- 2小勺蚝油
- 3-5片淮山
- 3-5颗红枣
- 一小把黄花菜
- 半只鸡
- 调料勺1勺半盐
蔬菜
- 3-5片姜片
调味品
- 2小勺糖
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好所需食材：黄花菜提前用水浸泡20分钟，洗净。
2
将所有配菜、调料一起搅拌均匀。腌制10-20分钟。如果
3
冷水下锅蒸30分钟即可。美味营养的金针滑鸡就这样做好啦！（此菜清甜可口，不够咸的话，出锅前可以加些酱油）提味。
