云朵般柔软7寸中空戚风（4蛋版）新手友好
简单
4人份
入坑到现在六七年间烤过的戚风不计其数，最为迷恋中空戚风的颜值，如云朵般柔软的口感更添可爱😍 一起来试试吧～（晚上抽空做的，光线暗，请见谅）
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食材清单
其他
- 160℃ 中层30分钟
- 4个（50-60g蛋）蛋黄
- 4个蛋白
- 50克牛奶/水
- 50克玉米油
- 80克低粉
- 几滴（去腥增香）香草精
- 几滴（选用）柠檬汁/白醋
- 烤制：
- 蛋白霜部分：
- 蛋黄糊部分：
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
