【全家人一起吃】满满肥牛暖锅(配川香蒜泥香辣酱)

简单 4人份

冬日最适合吃这样暖暖的暖锅了,一家人围坐在一起,别提多开心了,啊哈哈哈。 当然,为了适合家里所有人的口味(爱吃辣的爸爸和不能吃辣的爸爸),所以,肥牛锅以鲜为主,给爸爸配了酱料。 当然用了豪吉麻辣川香汁,直接画龙点睛了,使爸爸对蘸料的味道赞不绝口。

【全家人一起吃】满满肥牛暖锅(配川香蒜泥香辣酱)
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食材清单

其他
  • 【蒜泥香辣酱】:
  • 1000g高汤(没有的话用同量的水代替)
  • 100g金针菇
  • 10g柱侯酱
  • 10g海鲜酱
  • 15g豪吉麻辣川香汁
  • 20g郫县豆瓣酱
  • 25g黄豆酱
  • 2把细粉丝
  • 40g甜面酱
  • 500g肥牛片
  • 6瓣大蒜
  • 适量白芝麻
蔬菜
  • 10瓣大蒜
蔬菜类
  • 1/4个洋葱
  • 1块姜
  • 1段大葱
  • 1颗娃娃菜
  • 适量葱
调味料
  • 1勺糖
  • 2勺盐

营养成分

热量

413.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

259.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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