5分钟快手早餐——鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺辣酱
- 1根火腿肠
- 半勺孜然粉
- 半勺芝麻酱
- 半面碗面粉
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半碗面粉加水，搅拌成可流动型的面糊（水一定要控制好，不要像面粉水一样稀，最好是筷子提起后有拉丝状）
2
电饼铛或平底锅加热，倒上面糊
3
面糊快凝固时，打上鸡蛋，鸡蛋用按压式拍碎均匀涂抹在面饼上。千万不要拿筷子或者尖的搅匀，面饼会烂。
4
鸡蛋蛋白凝固发白后，面饼翻面，涂上酱料（可以黄豆酱，甜面酱，菌菇酱）。我涂的芝麻酱和拌饭酱。然后撒上孜然，一点点盐，不放也可以。
5
放上火腿肠，榨菜，总之能放各种你喜欢的菜。榨菜一定要放哦，很惊喜的味道。
6
菜放完后卷起来
7
一切二，方便吃。哈哈哈，超级好吃简单
