紫薯馒头

简单 4人份

我是一个特别喜欢中餐的人 每天用不同的食材给娃儿搭配最营养的早餐~为啥是早餐呢 因为我家娃儿只有早上才在家里吃(。◕ˇ∀ˇ◕)下厨房里好多宝宝都分享了自己蒸馒头的方法和心得 我犹豫了好久也不敢发蒸馒头的方子~~~今天发一个我自己蒸馒头的方子 跟大家分享一下 顺便说一下酵母的保存方法 刚学烘焙的时候特别喜欢做面包 基本上天天做 所以买了一个一斤装的酵母 一时半会用不完 是一个甜品师傅告诉我的这个方法 没用完的酵母用一个密封夹封好口 放在冰箱冷藏室保存就好 一定要密封好哦 我的已经用这个方法保存了一年 酵母活性还是很好哦

紫薯馒头
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食材清单

其他
  • 100克紫薯泥
  • 120克清水(分两次用)
  • 200克面粉
  • 2克酵母
  • 50克面粉(揉面用)
调味料
  • 3克白糖

营养成分

热量

433.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

837.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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